Сегодня на базе ГБУ «Алькеевское районное государственное ветеринарное объединение» состоялась встреча со студентами Алексеевского аграрного колледжа.
С приветственным словом к студентам обратился начальник ГБУ «Алькеевское РГВО» Хайруллин Камиль Шарифуллович. Он подчеркнул высокую социальную значимость профессии ветеринарного врача, отметив, что работа специалистов РГВО направлена не только на лечение животных, но и на обеспечение продовольственной безопасности населения, контроль эпизоотической ситуации и защиту территории от заноса опасных заболеваний.
Ветеринарный врач-ветсанэксперт Калимуллина Альфия Анваровна провела для гостей подробную экскурсию. Она показала студентам современное оборудование лаборатории, рассказала о строгих требованиях к безопасности пищевой продукции и наглядно продемонстрировала, как осуществляется контроль сырья и готовых продуктов, поступающих на рынки и перерабатывающие предприятия района.
Особый интерес у студентов вызвал практический блок, который провела лаборант Шайхутдинова Гульназ Ташпулатовна. Она показала и подробно прокомментировала процесс анализа сырого молока. Студенты воочию увидели, как с помощью современных экспресс-методов и лабораторного оборудования проводятся органолептические исследования, определяется плотность, кислотность, чистота молока, а также выявляются возможные признаки фальсификации. Гульназ Ташпулатовна объяснила, какие показатели являются критически важными для допуска продукции к реализации и как малейшие отклонения от нормы влияют на здоровье потребителей.
Сегодняшняя встреча поможет молодым специалистам сделать уверенный шаг в профессию. Подобные мероприятия являются важной частью кадровой политики учреждения и будут продолжены в будущем.